Aubergines gratinées au fromage de chèvre. Badigeonner le fond du plat d'huile pour éviter que le gratin n'accroche. Alterner une couche d'aubergine, une couche de tomate et une couche de rondelles de chèvre. Répéter une fois l'opération et recouvrir de fromage râpé.

Plat principal; Végétarien; Sans gluten; Ajouter ma photo. Gratin d'aubergines au fromage de chevre. Parsemez de basilic, d'origan, de tranches fromage de chèvre, d'oignon, de tomate, du mélange d'eau et de farine. Vous pouvez cuisiner Aubergines gratinées au fromage de chèvre using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Aubergines gratinées au fromage de chèvre

Vous avez besoin 2 de aubergines.
C'est 1 gousse de d'ail.
C'est de Huile d'olive.
Préparez 1 de poivron rouge ou des lanières de poivron.
Préparez 5 de petits fromages de chèvre frais.

Disposer un tiers des tranches d'aubergines dans le fond du plat à gratin, en les faisant se chevaucher légèrement. Répartir un tiers des tomates sur les aubergines, ainsi qu'un tiers du fromage de chèvre et un tiers du parmesan. Continuer d'alterner les couches, en finissant par le fromage. Aubergine et fromage de chèvre : je ne peux qu'aimer!!!

Aubergines gratinées au fromage de chèvre instructions

Laver les aubergines, couper les extrémités et les couper en cubes..
Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olives, les aubergines, les lanières de poivron, la gousse d'ail hachée, sel et poivre et les faire cuire jusqu'à ce que les aubergines soient tendres..
Mettre les aubergines dans un plat à gratin et émietter les fromages de chèvre dessus, et mettre au four 15-20 minutes à 180 degrés..

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis par ce gratin. Idées de repas, menus et recettes des Gourmets. Bagel aux légumes rôtis et fromage de chèvre. Tangerine Zest - J'ai associé mes pains à bagels maison à mes légumes d'été rôtis et j'y ai ajouté du fromage de chèvre en bûche. On obtient un bon bagel végétarien qui devrait vous.